“主任，下班时间到了，您回去吗？”助理敲响敞开着的办公室门，探头询问正埋首文件堆的韩志东。

韩志东头也不抬的回答：“你们下班吧，我今晚加个班值夜。”

助理见状，自己也不着急回去了：“主任，是不是今晚《舌尖上的中国》首播，您这心里不踏实吗，要不然我今晚也加班，替您往一套那边多跑跑，关注实时数据？”

“不用了，我回去也闹心，还不如在这里值班。你也回去吧，要数据我直接给那边打电话，用不着你去跑腿。”

助理不再强求，收拾东西，下班回家。

很快纪录片部门就只剩下少数几个值夜班的员工，其他人都走了。白天喧闹的办公区域，现在显得十分冷清。

韩志东在办公室里熬着，一直熬到了十点半，才豁然起身，走向监控室，亲自监看《舌尖上的中国》首播。

同时打了个电话给张谭：“谭导，睡呢？《舌尖上的中国》开始首播了，你在看吗？”

接到电话时，张谭正躺在沙发上，四仰八叉的看着中央一套的广告。

“在看呢，韩主任也在等着？”

“是啊，刚走到监控室，《舌尖》可是一场硬仗，我值个夜班看看情况。”

张谭轻松的说：“放轻松点，要对我有信心么。”

“轻松不起来啊，修炼十几年的定力，还不如你们年轻人。是不是争取把《笑傲江湖》抢过来，张大胡子那边也倾向于上中央台，现在就差摆平折江台了。”

“不会吧？”

“怎么不会，我们中央台现在被地方卫视都围攻成什么样了，长此以往下去，谁还看中央台，台里领导心里比谁都急。不然为什么花大力气拍摄《李小龙传奇》，李小龙也是武打的明星，火遍全世界。谭张的小说也是武侠，同样火了一遍。《笑傲江湖》我看还真有希望上中央台。”

“老徐说的有道理，纪录片部门那边。都和谭张一起合作纪录片了，再上马他的武侠剧，顺理成章。”

另一位员工不可置否：“纪录片哪是这么容易的，现在哪有人看什么纪录片，我看韩志东和谭张，这次悬。”

“是啊，韩志东这下是搬起石头打了自己的脚。”

“还不是给谭张的名气绑架了，媒体都快把这个谭张抄成神了，唉，现在这社会，太浮躁。”

这几个员工有一搭没一搭的闲扯，旁边还有一位新来的员工，一直没插话，老老实实的工作，此时忍不住说了一句：“我这边的监视器上面，正在放谭张的纪录片，你们不来看吗？”

“看不看都一回事。”老徐很淡然的断定。

“是啊，纪录片我最头疼。”

话虽如此，几个人还是探过头去，瞄了几眼。

然而，几分钟后，老徐等人的淡然变成不淡定了。

浑厚的解说声音、高清晶莹的画面、娓娓道来的故事，构成了一个又一个美妙的镜头。既有美食纪录片，应该有的令人垂涎欲滴的食物，又有对于人与食物之间的互动。

“莴笋炒火腿，选肥瘦均匀的火腿和新鲜的莴笋同炒，放入大蒜调味，荤素搭配，是诺邓当地的家常菜。”

“挖藕要有耐心和技巧，才能取出完整的一段藕，摸清楚整根藕的走势与长度，然后再逐段地清除淤泥。藕断了就破了卖相，灌进了淤泥就更卖不出价格。所以每一个挖藕人，都要小心地把藕完整地挖出来。”

这不仅仅是美食纪录片，更是一部浓郁文化气息的传承纪录片。

刚才这几个对《舌尖》不屑一顾的老员工，互相看了看，全都有些发愣，这样的纪录片，真是国产的纪录片？

老徐等人，变得沉默了。

他们从事电视行业不少年，见多识广，看一会就能分辨出，什么片子是什么水平。

一直等到《舌尖》播完了，久没说话的老徐，才摇头失笑：“没想到谭张还真有水平，这纪录片不错，水准不差。不过再怎么有水平，也改变不了它是纪录片的本身，可惜了啊，他有这水平，正经去拍电影多好。”

另一个老员工点头：“是啊，拍什么不好，要拍纪录片，嘿……”

之前的那个新员工，听了不高兴：“我觉得，这么好的纪录片，肯定不会被埋没，谭张的才华是有目共睹，《舌尖》现在关注度很高，收视率肯定高！”(未完待续。)