而对金枪鱼的了解，日本人算是真正的行家，据韩孔雀了解，在日本90%的金枪鱼，都是作为刺身和寿司消费掉了，剩下10%作为罐头出售。

而罐头吃法，在日本的江户时代被认为是底层人民的吃法。

小泉浩二看韩孔雀不像是随便问问，就开口解释道：“其实很简单，只要多看，很快就能够明白，金枪鱼的哪个部位作为刺身最高级，如何判断金枪鱼的品质，这些渔船上的渔夫，是最熟悉的，甚至比厨师都要熟悉，这就是因为他们接触的金枪鱼最多。

你看，这一块是腹身脂肪最多的部分，特别是腮以下的这一部分，是最好吃的部分，这也是金枪鱼中最昂贵，也是顶级寿司店争相想获得的部位。

你看这边，脂肪条纹是不是很明显？这一部分是没有明显的脂肪纹理？这一部分颜色较浅，是粉红色，这种鱼肉出现在腹部和背部，含有适度的脂肪。

在寿司店里，这一部分的价格仅次于腹部的那部分，将其和赤身部分平衡调和，能获得独有的甘甜鲜美的口感，赤身是背部脂肪最少身体最硬，卡路里最低，蛋白质最高的部分。

而在一般寿司店，赤身又成为了金枪鱼的代名词，但价格在其他部分，是最便宜的部分，这一部分，特别是骨头周围带骨的部分，因为也带有脂肪也很美味，在寿司店会作为特殊材料处理，有的可以把鱼骨带肉扒下来几根生吃，所以价格也不低。

这部分就是把上面的肉刮成肉泥，然后加葱和酱油拌饭吃，所以。最终餐桌上，金枪鱼的价格，是鱼的种类。加鱼的部位等因素，共同影响而成。”

“还真是处处留心皆学问。”韩孔雀点都表示受教了。

而得到了赞誉。小泉浩二更加兴奋，开始滔滔不绝的给韩孔雀介绍起来。

几乎每出来一条鱼，小泉浩二都要说出个一二三四来，每一条鱼的质量，价格，为什么会是这种价格，都是有其原因的。

而韩孔雀这边，当然也不是只听小泉浩二说。随船过来的船长，都是高手，自然清楚这批金枪鱼的品质。

这批金枪鱼的数量很多，所以韩孔雀一直在船上忙碌，直到清空了所有运输船，船队才出海。

而这个时候，整个东南亚都在传说韩孔雀，因为他再次发现了宝藏，而这一次可不是一点两点，而是一大批宝藏。

而就在东南亚闹出宝藏传闻的时候。就在东南亚风起云涌，风云际会之时，韩孔雀出现在了美国北方的一个小镇。

很幸运的。韩孔雀完全炼化了混沌空间之后，他的能力又有所加强，这次是全面加强，所以他不止是控水神通增强了，连精神力也增强了很多。

精神力强大了，他可以做的事情就多了，而此时他最需要的就是易容能力，毕竟现在的韩孔雀也算是国际出名，很多大型势力。

总蓄水量达立方公里，占全世界淡水总量的1/5，约相当于北美洲最大河流密西西比河的年径流量的40倍，约占美国湖泊和水库供应的淡水总量的90％左右。

流域总面积为平方公里。

由于五大湖水域辽阔，水量巨大，又位于北美大陆的中部，因此，素有“北美大陆地中海”或“淡水海”之称。

明尼苏达州北接加拿大的曼尼托巴省和安大略省，东临五大湖区最大的湖泊苏必利尔湖，隔密西西比河与威斯康星州相望，南接艾奥瓦州，西邻南、北达科他州。

韩孔雀来的地方，就在明尼阿波利斯附近的一个印第安人聚集地，这里是一个小镇，属于明尼阿波利斯，而明尼阿波利斯是美国明尼苏达州最大城市。

韩孔雀来这里当然不是随便选的，而是经过柳絮等女认真研究之后确定的，这个地方也许国人不太熟悉，因为这里是美国东部，算是国内移民很少来的一个地方，因为国人要移民，也大多是移民美国西部。

这一个方面是距离中国近，是飞机首先落地的地方，另一个原因，则是因为美国东部比较富裕，在这里更不容易混。

加上位置靠北，比较寒冷，而移民的国人之中，南方人比较多，所以这里除了国内的北方人，就算来了这里，也不会适应这里的环境。

而韩孔雀选择这里，自然是有其原因的，其最大的原因，自然是因为明尼苏达人有一些典型的特征：他们信奉信义宗，好客，“热菜”和特有的富有声调的斯堪的纳维亚口音。

明尼阿波利斯的居民极为多样化，祖先来自五个大洲。

在1850年代和1860年代，明尼阿波利斯的新移民来自新英格兰和纽约，1860年代中叶，新移民来自北欧瑞典、挪威和丹麦。

后来，新移民来自德国、意大利、希腊、波兰和东南欧。

来自俄国和东欧的犹太人，起初主要聚居在该市北部，在1950年代和1960年代大批移居到西郊。

亚洲裔来自中国、菲律宾、日本和韩国。

有两个族群曾经暂时被美国政府重新安置：1940年代的日本人，和1950年代的印第安人。

1970年以后，亚洲裔来自越南、老挝、柬埔寨和泰国。

从1990年代起，大批拉丁美洲裔人口和非洲难民（尤其是索马里难民）来到该市。

进入21世纪前后，明尼阿波利斯仍然延续了欢迎新移民的传统，在1990年到2000年之间，该都市区在国外出生的居民增长了127%。

近数十年的新移民来自世界各地：苗族人、越南人、印度人和中东人，以及来自原东欧的人混在一起。

一些当地的中国人和日本人，在这里已经定居了很久了。

如同美国其它地区，越来越多的墨西哥人在此定居。(未完待续。)