吃完了椰子蟹爪，老王立即又给韩孔雀弄了一块椰子蟹的腹部蟹肉。

“这是特意给你留的，少吃一点也不会腻，这是椰子蟹的腹肉，椰子蟹的腹部肉肥鲜香，很有嚼劲，当然，最为美味的地方当属尾部的蟹黄了，和一般螃蟹的蟹黄相比更加醇厚浓香，当地人把这蟹黄叫做蟹膏，十分的美味，让人欲罢不能。”一边吃，老王一边说道。

确实是欲罢不能，这东西还真是好吃，一根蟹爪根本没有多少肉，就算加上蟹膏也没有多少东西，韩孔雀三两口就吃光了。

一只四斤多沉的椰子蟹，看着虽然不小，但去掉外壳，最多也就出一半蟹肉，而此时他们这里可是有四个大男人，这样两只椰子蟹是肯定不够吃的。

“你们先吃着，我去收拾一下那些海胆，海胆就是要趁着新鲜才好吃。”说着老王擦了擦手，准备进厨房再做几道菜。

他看韩孔雀吃饭的架势，东西少了肯定不够，就算加了一碗炒饭，也不像是吃饱了，只是看他的样子，就算再有两只椰子蟹也不够吃，所以准备处理一下海胆，让他们吃饱。

“王叔不用忙活了吧？趁着热乎，还是吃完了再说吧！”韩孔雀道。

老王一摆手道：“我不稀罕那个，倒是海胆我有很长时间没有吃过了，你们先吃着，我去做几道菜。”

此时桌子上，其实也没有多少吃的了，但总不能他们吃，让老王去忙活。

所以韩孔雀拿了一只蟹爪，站起身，走到了老王身边。看着他处理海胆。

“原来看过不少处理海胆的资料，也能够记住，但还真没有实际操作过。现在正好跟着王叔您好好学学。”韩孔雀道。

看着老王好像要让自己回去好好吃饭，韩孔雀立即找了个借口。

老王道：“这个还真的得好好学学。经常在海边住了，不会处理各式各样的海鲜，那可就没有多少口福了。”

韩孔雀能够看得出来，老王处理海胆的动作十分娴熟。

他先将挑选好的海胆洗净后，用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳，再用羹匙挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵，去掉内脏。

在这个过程当中，看着还真是有点恶心。这也就怪不得老吴说这玩意只有变态会喜欢。

不过，老王的处理手法十分老道，在剪开芒刺外壳的时候，速度很快，所以那一坨黄色的海胆卵，只是在韩孔雀眼前一闪即逝，老王根本没有给他多少时间细看。

“这个过程需要细致熟练的动作，海胆卵在海胆体内排列似五角星状，颗粒分明，颜色橙黄似小黄米。

韩孔雀连忙道：“我来吧！”

“你们小心点，不要碰到了海胆刺。”老王提醒道。

他处理的海胆刺，全都堆积在厨房水池的边上，而厨房十分狭小，加上吴昕就满了，所以老王才会提示两个人小心。

“让小韩端出来吧！要是被海胆刺刺伤了，那就麻烦了。”老吴也开口道。

“这个如果知道怎么处理，也不是太过麻烦，就怕大意了。”老王洗完了手，擦着手上的水从厨房里走出来。

“咦？王叔你的手被扎伤了？”韩孔雀的眼力可是很厉害的，所以一眼就看到了老王的一只手有点不正常。

“处理海胆，海胆棘刺引起的伤害是较为常见的,就怕棘刺折断在皮肤内,引起局部组织反应，我这个已经处理过了，所以才提醒你们小心一点。

如果不注意，又不重视就危险了，若不及时清除,棘刺会潜入更深的组织,引起肉芽肿结节性病变,或楔入骨头或神经，也可发生关节肌肉疼痛和皮炎。

如果真被刺伤了，应当立即清除伤口内的海胆刺,海胆刺进入皮肤处会变蓝色,这有助于查找海胆刺的位置，有时用x线也可找到海胆刺，那就比较麻烦了。

我这个用醋泡一下就好了，醋可以溶解掉大多数扎入浅表皮肤的刺，每日用醋浸泡伤口几次,然后用浸醋的敷料盖在患部即可，在极罕见的情况下,需作一小的切口取出海胆刺,但必须十分小心,因为刺很脆易断，若刺潜入深部组织,则需手术取出。”

众人一边说着话，一边吃着美味的海鲜，这个时候老吴拿出来了不少啤酒，韩孔雀一看，居然是昨天李方请他喝的虎牌啤酒。

“吃海鲜怎么能够不喝啤酒？不过都得注意一点，这虎牌啤酒的劲有点大，要少喝一点。”老吴笑着道。

韩孔雀也笑着道：“昨天在王叔的食堂里，已经喝过一次了。”

有了酒，餐桌上的气氛就更加热烈了，等所有人都喝的差不多了，他们之间的关系也就熟了。

“小韩，得了那么一大笔钱，你打算怎么办？”老吴借着酒劲问道。

韩孔雀笑着道：“还是那话，这些钱全部投资在这里。”

“这就好，既然你有心，那么我们可以帮你参谋一下。”老吴道。

老王也开口道：“既然小韩你想在这里做一番事业，我们自然是要支持一下的。”

“那就多谢两位老叔了，来，我再敬你们一杯。”三个人再次喝了一口啤酒。

“不行了，喝的有点多了，再喝就没法谈事了，小韩，这么跟你说吧！你吴叔别的本事没有，在东帝汶这七八年，我打通了整个东南亚的商业渠道，如果你需要买东西，我肯定能够帮得上忙。”老吴认真的道。

老王也开口道：“我别的本事没有，就是一个做饭炒菜，再就是对当地的环境十分熟悉，如果有什么不知道，小韩你直接来找我问就行了。”(未完待续。)