第12章 疯狂的卤味(上)

陈圆梦精心卤制的猪下水,其香味浓郁而霸道,如同无形的触手,穿过门缝,越过围墙,最终飘散到了桃树村的每一户人家中。这股香气对于习惯了清贫生活的村民来说,无疑是一种奢侈的诱惑。

村里的大多数人家都已陷入沉睡,但卤肉的香味却像一把钥匙,打开了他们沉睡的味蕾。大人们在睡梦中皱起了眉头,尽管口中疯狂分泌着口水,但凭借着成年人的自制力,他们还能忍住这股冲动,翻个身继续睡去。

然而,孩子们就没那么好打发了。他们被这股突如其来的香气从梦中唤醒,哭闹着要吃肉。在他们的记忆中,肉是一种难得的美味,只有过年时才能尝到那么几片。

“爹,娘,我要吃肉!”孩子们的哭闹声在夜空中回荡,他们不明白为什么家里没有肉,只知道自己被这股香气勾起了强烈的渴望。

家里哪有肉给他们吃,大人们只能尽力安抚,但孩子们的哭闹却越来越厉害。脾气不好的大人,被孩子的哭闹声弄得心烦意乱,甚至开始摔东西,以此来发泄自己的无奈和愤怒。

“别哭了!家里哪有肉!”脾气不好的大人直接甩了几巴掌,试图用这种方式让孩子安静下来。但这样的行为,只能让孩子的哭声更加响亮,更加绝望。

脾气稍好的大人则耐心地哄着孩子,轻声说道:“太晚了,也找不到是谁家飘出来的香味,明天天亮再去找,好不好?”他们的声音中带着一丝哀求,希望孩子能理解家中的困境。

孩子们闻言,虽然心中仍旧不甘,但在大人的安抚下,抽抽搭搭地哭得睡着了。他们的小脸上还挂着泪痕,小手紧紧抓着被角,仿佛在梦中还在寻找那股诱人的肉香。

陈圆梦站在厨房的窗前,望着村里星星点点的灯火,听着那些孩子的哭闹声,心中五味杂陈。她知道,这卤肉的香气对于村里人来说,是一种幸福的诱惑,也是一种痛苦的提醒。

她开始反思,或许她可以做点什么,来帮助这些乡亲们改善生活。桃树村是个民风淳朴的小村庄,家家户户或多或少的都沾亲带故,但是,现在还没办法帮乡亲们,等自己在镇上开酒楼了,再卖卤料给乡亲们吧。

夜深了,卤肉的香气渐渐散去,村里的哭闹声也慢慢平息。陈圆梦回到房间,躺在床上,摸着脖子上的玉佩进入了玉佩空间。

在这个神秘的空间里,她重复着每晚必做的事情——不断地翻阅美食书籍,并且在二楼模拟器上练习烹饪,以不停地精进自己的厨艺。

陈圆梦走进阁楼的一层,这里收藏着各式各样的美食书籍。她轻抚过书脊,最终选择了一本关于传统烹饪技法的书籍。她聚精会神地阅读着,从中汲取着古代大厨的智慧和经验。

书中记载的各种烹饪秘诀和食材搭配让陈圆梦眼界大开。她一边阅读,一边在心里构思如何将这些知识应用到自己的菜肴中,使之更加美味、更具特色。

阅读了一段时间后,陈圆梦走上了阁楼的二楼。这里有着各种模拟器,可以模拟出不同的烹饪环境和条件。她选择了一个炒锅模拟器,开始实践刚才学到的烹饪技巧。

模拟器中,虚拟的食材和调料一应俱全。陈圆梦按照书中的方法,一步步操作,从切菜、调配调料到控制火候,每一个步骤都力求精准。虽然这些都是模拟的,但陈圆梦投入了百分之百的专注和努力。

随着不断的练习,陈圆梦的厨艺有了显着的提升。她发现自己在控制火候和调味方面更加得心应手,对于食材的处理也更加精细。模拟器给予她即时的反馈,让她能够迅速纠正错误,优化自己的烹饪方法。

除了学习传统的烹饪技法,陈圆梦还尝试着创新。她结合自己的经验和想法,创造出一些新的菜肴。在模拟器中,她可以大胆尝试,不必担心浪费食材。

陈圆梦尝试将不同的食材进行搭配,探索新的味道组合。有时,她的创新会得到模拟器的高度评价,有时,也会遇到失败。但无论成功与否,每一次尝试都让她的厨艺更进一步。

估摸着外面的时间过了一个时辰,陈圆梦回到了床上闭着眼睛睡觉了,明天要早点起来炒菜,毕竟多了卤味,要多花点时间收拾。

清晨的第一缕阳光透过窗帘的缝隙,轻轻地拂过陈圆梦的脸庞。她睁开眼睛,一夜的休息让她精神焕发,准备迎接新的一天。当她起床时,发现陈母已经忙碌起来,将昨晚卤制好的猪下水分门别类地整理好,放进了木桶中。

陈母的动作麻利而细致,她将卤味整齐地摆放在木桶里,每放一种卤味就隔上一层布,这样可以确保在摆摊时能够方便地分开售卖。她知道,这些卤味是陈圆梦精心制作的美食,必须妥善保管,才能保持最佳的口感和风味。

陈圆梦看到母亲已经将卤味收拾妥当,心中涌起一股暖流。她迅速加入到厨房的忙碌中,开始准备今天的炒菜——依旧是韭菜炒蛋、春笋炒肉和爆炒菠菜这三样菜。

陈圆梦在厨房里忙碌着,她的动作熟练而迅速。韭菜炒蛋的香气四溢,春笋炒肉的鲜嫩多汁,爆炒菠菜的色泽鲜亮,每一道菜都是她精心烹饪的成果。

这些菜依旧泡过稀释灵泉水,肯定会和昨天一样受欢迎。

随着厨房的忙碌逐渐接近尾声,陈圆梦和陈母、李氏、铁蛋一起将所有准备好的食物和用具搬上了小推车。小推车上堆满了木桶和大盆,里面装着各式各样的卤味和炒菜,散发出诱人的香气。

陈圆梦检查了一遍小推车上的物品,确保一切都准备就绪。她对陈母和李氏说:“娘,嫂子,我们出发吧。”

铁蛋兴奋地跳上小推车,虽然他还小,但也想为家里出一份力。陈圆梦看着铁蛋兴奋的样子,心中充满了温暖。

一家人推着小推车,踏上了前往加福镇的路。阳光洒在他们身上,带来一丝温暖。陈圆梦一边走,一边和陈母、李氏讨论今天的计划。

她们计划在摆摊时,将卤味和炒菜分开售卖,以满足不同顾客的需求。陈圆梦还计划尝试一些新的菜品,以吸引更多的顾客。

到达加福镇码头时,还是昨天的位置,邻居也还是昨天卖糖水的李婶子。李婶子看到陈圆梦一家,热情地打招呼:“早啊,陈家妹子,今天又来摆摊啦。”

“是啊,又来了。”陈圆梦回答李婶子也没有放慢摆摊的动作。

陈圆梦发现陈家小吃摊越来越受欢迎。她注意到,今天的饭菜似乎比昨天更加受欢迎。她猜想,这可能是因为食材浸泡了灵泉水的缘故。虽然只是稀释过的灵泉水,但仍然让饭菜的味道更加鲜美,让人回味无穷。

昨天吃到了稀释灵泉水饭菜的客人今天也都来了。

玉佩食缘:陈圆梦的烹饪霸业
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