苏念的手指轻轻抚过秋千的藤条,她记得自己小时候最喜欢曲奶奶家院子里的秋千,后来还嚷嚷着让何姨也在爷爷奶奶家的院子里弄一个。
这事儿应该只有何姨和曲奶奶知道才对。
“我没跟你说过我想在这里做一个秋千。”
苏念抬头望向站在一旁的周北冥。
周北冥双手插在口袋里,眸眼却很深邃,“是么?可能是我记错了。”
苏念收回视线,多半是其他女人跟他说的。
周北冥见她垂着眸,伸手轻轻晃动着秋千,“不喜欢?”
苏念没有回答,只是坐在了秋千上,藤条发出细微的吱呀声。
她拍了拍身边的位置,示意周北冥坐下。
周北冥犹豫了一下,最终还是坐到了她身旁。
两人的肩膀轻轻相触。
苏念闭上眼睛,感受着这一刻的宁静。
“谢谢。”她轻声说。
周北冥侧过头,看着她被夕阳染红的侧脸,“不客气。”
远处传来几声鸟鸣,天色渐渐暗了下来。
苏念睁开眼,转头问他:“晚上想吃什么,等会我给你做饭。”
她其实不会做饭。
不过现在网络发达,可以现学。
“好。”周北冥应声,又问她,“你会做什么?”
苏念眨了眨眼,心虚地摸了摸鼻尖,“我……煮泡面加鸡蛋?你做过给我吃,我大概知道流程。”
周北冥低笑了一声,伸手揉了揉她的发顶,“那还是我来吧,毕竟我已经做过两次,熟能生巧。。”
苏念脸上有点烫,“我可以学。”
周北冥从秋千上下来,“我不想连吃两顿泡面。”
苏念也跟着下来,“那我做点别的。”
周北冥挑眉看她,眼里带着促狭的笑意,“你家的厨房是新的,你确定我能吃上晚饭?”
这个……
不能保证。
毕竟学习需要时间。
苏念笑得有些腼腆,“网上那么多教程,我做简单点的菜,应该能吃得上饭。”
周北冥看着她一脸认真的样子,终于妥协:“行,我给你打下手。”
苏念立刻掏出手机,兴致勃勃地搜索“新手也能做的家常菜”。
番茄炒蛋、青椒土豆丝、辣椒炒肉,糖醋排骨……
糖醋排骨?
苏念觉得这个可以,周北冥喜欢吃。
周北冥站在她身后,低头瞥了一眼她屏幕上,视频名称是:
——有手就会的糖醋排骨。
他忍不住提醒,“要不……先从简单的开始?”
“没事,博主说了零失败,应该很简单!”苏念头也没抬,信心满满。
做饭不过就是把不同类型的东西放在一个锅里,然后用锅铲翻炒至熟的过程,就跟些程序复制粘贴没什么两样。
她看完糖醋排骨的制作过程,点点头,“就这个吧,上次张妈做的挺好吃的。”
然后又选了一个红烧鲫鱼和一个家常青菜。
周北冥默默看了眼厨房的方向,已经开始思考待会儿要怎么收拾残局。
苏念兴致勃勃地带着周北冥去晚市买了菜。
一回到家,立马系上围裙,把手机架在料理台上。
她一边看视频一边指挥周北冥:“你去把排骨洗一下,我去切姜蒜!”
周北冥“嗯”了一声,去处理排骨,余光却一直瞥向苏念那边。
只见她在学视频里面拍大蒜。
没拍好,大蒜“咻”地飞了出去。
周北冥弯腰捡起蒜瓣,递给她,“要不还是我来?”
“不用!”苏念倔强地摇头,“我能行!”
十五分钟后,大蒜被切好了,大小跟视频里的样子高度契合。
苏念满意地点点头:“蒜准备好了,开始切姜丝。”
周北冥把洗好的排骨递给她,笑着抬起腕表给她看,“七点半了。”
苏念不好意思,“我不知道把蒜切成视频那样会有点难。”
周北冥指了指视频上的克重,“这些你打算怎么衡量?”
真把苏念难倒了。
盐多少克,生抽多少毫升,耗油一勺,又是多大的勺子?
苏念满脸问号,还是接过周北冥手中的排骨,倒进锅里,“先焯水吧。”
她盯着手,冷水下锅,加料酒、姜片,煮至沸腾后撇去浮沫……
“浮沫是什么?”
周北冥难得叹了口气,拿起勺子熟练地撇去锅里的血沫。
苏念在旁边看,“原来这就是浮沫。”
焯好水的排骨捞出后,她按照视频里的步骤开始调糖醋汁,视频说放一勺,苏念拿了锅铲盛的,厨房瞬间弥漫着一股酸溜溜的味道。
“会不会醋放多了?”她看向周北冥。
周北冥看了眼,往里加了一勺糖:“没事,中和一下。”
到了炒糖色的环节,苏念紧张地盯着锅里的冰糖,暂停了视频,认真将糖炒成琥珀色。
可冰糖一下锅,锅里的糖突然“哗”地冒起烟,颜色迅速变深。
“焦了焦了!”苏念是个慢性子,很少手忙脚乱。
但此时她在锅前面跳来跳去,急得忙把排骨倒进去,结果油星四溅,吓得她往后一跳,差点撞到周北冥怀里。
周北冥眼疾手快地接过锅铲,一手护住她,一手快速翻炒,总算拯救了即将变成“炭烧排骨”的晚餐。
最后,一盘色泽深褐、散发着微妙气味的糖醋排骨终于出锅。
苏念盯着盘子,不确定,“应该能吃吧。”
周北冥夹了一块,咬了一口,停顿两秒,缓缓道,“嗯,至少……是熟的。”
苏念狐疑地尝了一口,瞬间皱起脸,“好酸!”
周北冥低笑出声,“还行。”
苏念看着剩下的排骨,应该是刚才哪个环节漏了,复盘了一下刚才的制作过程。
她一脸认证,“要不再做一次,这次肯定能行。”
周北冥看着她斗志昂扬的样子,苏念很少有鲜活的时候。
此时他从她眼中看到一抹久违的倔强和光彩,明亮又生动。
“好。”他轻声应道,伸手替她拂开额前散落的碎发,“这次我帮你记步骤。”
苏念立刻重振旗鼓。
她仔细回想着视频里的每一个细节,糖色不能炒太久,醋要最后放……
周北冥站在她身旁,看着她专注的侧脸,今晚要吃几次失败的糖醋排骨不重要。
厨房里再次响起锅铲的碰撞声。
这一次,苏念的动作明显熟练了许多。
她小心翼翼地控制着火候,时不时转头问周北冥,“这个颜色对了吗?”
“嗯,刚刚好。”周北冥低沉的嗓音里带着笑意。
当第二盘糖醋排骨出锅时,苏念紧张地捏着筷子,迟迟不敢尝。
周北冥先夹了一块,细细品味,“好吃。”
“真的?”苏念半信半疑地咬了一口,酸甜适中的酱汁裹着酥嫩的排骨。
她眼睛亮了些,确实比刚才那盘好,但好吃谈不上,周北冥挺捧场的。
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