第二章:肉夹馍

下午4点多,韩嘉睁开惺忪的睡眼,就闻见了一股浓郁的香气。

自己光顾着挂机了,还没吃午饭呢,摸摸早已饿扁的肚子,他走进厨房,捞起一块duangduang弹跳的五花肉,和尖椒放在一起切碎,又从泡沫箱里拿出一个白吉馍,把肉塞了进去,随口咬了一口,眼珠子赫然瞪大了。

不愧是系统出品,没想到第一次做肉夹馍,就这么好吃!

外皮烤得金黄酥脆,每一口都咔嚓作响,带着面香与微微的焦香,恰到好处地平衡了口感。

内里夹着的肉质,通常是经过长时间炖煮的腊汁肉,肉质酥烂、汁水丰富,每一丝纤维都浸透了浓郁的香料味道,咸香中带着丝丝甘甜,肥而不腻,瘦而不柴。

不知不觉,三个肉夹馍进了肚子,他马上觉得畅快多了。

不行,等会必须让小老头也尝尝自己的手艺。

韩嘉把所有的食材全都搬到餐车上,开着餐车迫不及待地往医院赶去。

【叮咚~100份肉夹馍制作完成,获得经验100点,系统升至二级。】

韩嘉觉得这个系统简直就是来拯救自己的。

如果没有系统,他一个学生,怎么凑也凑不够老爸20多万的治疗费用啊。

睡着觉就升级了,自己拿到经验后,厨艺会慢慢的进步,等进步到一定水平后,即便系统没有的食谱,凭着自己的厨艺也能做好。

半个小时后,韩嘉赶到了医院。

拎着几个肉夹馍,刚迈进病房,他就看到老爸穿着蓝白相间的病号服,正抱着胳膊生闷气。

“爸,护工呢?”

看到儿子,韩建国没好气道:“被我辞退了。”

“……”

“是伺候得不好还是?”

韩建国翻了个白眼,瞄了一眼身旁的病友,见没人注意到,才压低声音道:

“那护工一天300块,一个月可得小一万,你小子疯了?咱家哪有钱雇人啊?”

“不跟你说了,我要出院。”

韩嘉知道,小老头很精,就凭大夫把他单独支出去,就估摸出自己的病情了,他马上安慰道:

“爸,你别心疼钱,有病了就得好好治,我可就你一个亲人了。”

老韩哀叹一声,两手一摊:“咱家哪有钱治啊,与其浪费时间,还不如给你留俩钱娶媳妇呢。”

看着小老头脸上深深的沟壑,韩嘉心里一酸。

“爸,您就甭担心钱的事了,咱有钱。”

“我已经找到新工作了,是卖……”

韩嘉话还没说完,就被韩建国同志打断了。

他瞪了瞪眼珠子,仔细打量了儿子一眼。

“混账!你怎么能为了我去卖呢!”

声音之洪亮,顿时让病房里一众病友齐刷刷看了过来,谁能想得到他已经是食管癌中期了啊。

其实也不怪老爸有这种想法,毕竟韩嘉身高一米八,长得浓眉大眼,唇红齿白,一看就是富婆稀罕的面相。

被众人直勾勾地盯着,韩嘉简直无语了。

“老头子,你怎么不听人把话说完呢?我是去医院门口摆摊,肯定能给你赚到手术费。”

韩建国摆了好多年摊,他轻哼一声:

“你以为摊是那么好摆的?你有过硬的技术吗?你会**蛋灌饼还是煎饼?再说了,你光顾着赚钱,高考怎么办?你……”

话说到一半,韩嘉一脸淡然地把肉夹馍塞到了他的手里,韩建国顿时不吱声了。

“我刚做的,你尝尝。”

闻着浓郁的味道,老韩难以置信地打开了朴实无华的塑料袋。

肉香扑鼻,不少人都朝他们看了过来。

韩建国咬了一口,眼中的惊诧更甚。

自己的儿子,什么时候成天才了?

外酥里嫩的馍与鲜美多汁的肉完美融合,每一口都是对味觉的极致挑逗,肉香、面香交织在一起,仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈!

再搭配上几滴辣椒油,更是将肉夹馍的美味提升到了一个新的高度,让人回味无穷,欲罢不能……

不愧是自己的儿子,这口感,或许真能成啊!

“放心吧爸,我会利用业余时间摆摊,不会耽误学习的。”

“你先吃着,我先去摆摊,餐车还在外面呢。”

“行吧,不许逃课摆摊啊。”

看着老爸狼吞虎咽地吃着肉夹馍,所有的烦恼似乎都抛到九霄云外了,韩嘉也十分开心。

等做完手术,就只能吃一阵子流质食物了,现在能吃就吃吧。

……

此时已经接近傍晚,不少人从医院里涌出来买饭,医院门口有卖煎饼的、鸡蛋灌饼的,还有盒饭的,有不少商贩在吆喝。

“香甜软糯的烤红薯~”

“盒饭十元一份!”

顾杰是个38岁的知识产权律师,他虽然西装革履,眼底却泛着不易察觉的青黑,不知道的会以为他50多了。

他70岁的老娘住院,弟弟妹妹都说抽不开身,他只能自己一边工作,一边伺候。

拖着疲惫的身子来到医院门口,正要进饭店的他,突然闻见了一股奇异的香味。

那种味道掺杂了肉香和面香,就像自己小时候,老娘给他做的烙饼一样香。

顾杰顿住了脚,左看看又看看,缺乏睡眠的他只想睡个好觉,脑子混混沌沌的,根本不想吃饭。

可那股浓郁的香味却像一道线,勾的他忍不住使劲嗅起来。

说来也奇怪,越闻那股味自己就越饿,顾杰这才发现,自己已经饿得前胸贴后背了。

平时为了赚钱,他几乎从没有好好欣赏过夕阳。

不赚钱的话,房贷从哪来?孩子兴趣班的钱从哪来?老娘的医药费从哪来?老婆的珠宝首饰从哪来?

种种现实,快把他这个一米八的汉子压垮了。

可闻到这股香味的一瞬间,他把这些全都忘了,只是鬼使神差地朝那个摊位走了过去。

此时,韩嘉正站在餐车前,刚穿上围裙,感受到有人来了,正要摆出笑容迎接顾客呢,就被顾杰吓得手机都差点掉了。

“我去!大哥你丧尸啊?”

顾杰也知道自己的气色不是一般的差,他挠了挠没剩几根的头发,仔细嗅了嗅。

“小兄弟,你卖什么的啊?怎么这么香?”

韩嘉马上笑脸相迎地打开了锅盖,从里面捞出来一块热气腾腾的五花肉,放在案板上,又打开了泡沫箱。

“大哥我这是肉夹馍,尝尝不?”

看着汁水丰富的五花肉,和泡沫箱里码得整整齐齐的白吉馍,顾杰的口水不自觉地分泌着。

“来三个,不要辣椒。”

“好嘞大哥。”

韩嘉面带笑容,用刀背轻轻一压,肥肉就被轻易碾烂了,麻利地掺上尖椒,和瘦肉一起剁碎后,给白吉馍划开一个小口,把肉满满地塞了进去。

顾杰有慢性胃炎,对食物的要求有些高,吃了不新鲜的会拉肚子,这几天他都是在医院附近的老字号吃的,今天也不知道着了谁的道了,竟然鬼使神差的吃路边摊了。

我的天,他做菜会发光
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