第40章 未雨绸缪

隔壁的荣记快餐店有二百平米的面积,规模比梁记快餐大一倍,光招牌的逼格就很高了。

梁安往里边瞄了一眼,店内装修也看着豪华一点,做了吊顶,地板铺了瓷砖,桌椅板凳都是实木,看来是下了一番血本了。

这群人里有两个身穿白色厨师服装的人,也不知道是不是专业厨师。

如果隔壁的快餐店请的是专业厨师,那么对方菜品很有竞争力,至少比自己这里要好吃很多。

整条商业街的店铺开得差不多了,大部分是做餐饮行业,有快餐店,也有烧腊饭,猪脚饭店。

除此之外,还有各种粉店,如辣辣烫、烩面馆,牛肉面馆等,以及各地的美食。

现在的商业街餐饮业可以说竞争力很大,建冠厂子里还有食堂呢!

别看每天有不少员工到外边来吃饭,可有大部分人会去食堂吃饭。

目前建冠厂有一万名员工,周边厂子还没有开业,上百家商铺和厂子食堂分着点人,自然有人生意好,有人生意差。

不过周边厂子陆续开业,招募普工,人流量剧增,商业街的店铺生意会翻上一翻。

廖胜一行人在荣记快餐店门口恭维了一番后,全部进入店里边用餐,那两个厨师早已准备了丰厚的菜品。

梁安狠狠吸了一口烟,把烟头丢在地上,用脚踩灭,转身朝厂子门口走去。

走到厂门口的便利店,他走进去要了两包好烟,才走向厂门口保安亭。

保安亭里老头保安正在看海城日报,有员工出入厂门口,也会抬眼看一下他们的厂牌,防止有外来人员进入。

“东叔!”梁安进入保安亭,把两包好烟放桌子上,拉了张椅子自顾坐下来。

“小梁今天歇业?”保安东叔放下报纸,拿起桌子上的搪瓷杯,喝了一口茶水,笑着问道。

这个月他开始转白天,每天在早上七点上班,晚上七点准时下班。

“这几天国庆节,厂子员工都到外边玩了,人少了,也就不打算开火,歇业几天,给自己放放假!”梁安笑着说道。

“歇歇也好,钱是赚不完,别把身体给累垮了!”保安东叔拿过梁安买得好烟,拆开抽出一根点燃,狠狠吸了一口,吐着烟雾。

厂门口斜对面就是梁记快餐店,他每天在这里值日,梁安这小伙子有多勤快,自然是看在眼里。

他们白天干快餐,晚上卖炒河粉和糖水到凌晨,早上天没亮就得出市场进货,一天也没睡几个钟头,那是拿命在赚钱。

“东叔,我想找你帮个忙!”梁安思索着说道。

“说呗,咱们谁跟谁呀,叔能帮的上忙,绝不会推辞!”保安东叔笑着说道。

这两个月时间,梁安隔三差五给他们送好烟,要是上晚班,还会给他们送夜宵。

拿人手短,吃人嘴软,要帮忙的时候,自然不能拒绝。

“叔,是这样的,最近身体吃不消了,我打算请两个厨师做菜,价格面议,想问问你们村子有没有厨子,给介绍两个!”梁安笑着说道。

南方这里每个村子都会有村厨子,厨艺没得说,往往村子里哪一家办喜事,也都会请他们来掌勺做菜。

不过这酒席不是每天都有,他们也只是兼职,大部分时间,还是种田打些零工养家糊口。

“这事情啊?”保安东叔微微皱起眉头,若有所思地挠了挠头,然后才缓缓开口说道:“我本家有个兄弟可是咱们村里出了名的大厨子呢,他还带了好几个徒弟。要不这样吧,我去帮你问问他们愿不愿意回来帮忙,你看行不?”

听到这话,梁安脸上立刻露出欣喜之色,连忙点头应道:“那可真是太好了,麻烦东叔了!”

“咱们都是自己人,不用这么客气!”保安东叔说着喊人过来顶岗,随后去打电话去了。

没一会的功夫,保安东叔就从办公室打完了电话走了回来。

“小梁,我问过他们了,说下午三点到你店里详谈一下!”他笑着说道。

“行!下午我在店里等他们!”梁安点了点头。

双方又闲扯了几句,梁安叼着烟慢悠悠地走回店里。

张建国已经煮粥了,正在洗菜,准备整两个菜吃早餐。

两人吃过早饭之后,骑着三蹦子回了市区农机厂宿舍一躺,洗了一个澡,换下身上满是汗臭味的衣服。

往日他们都是晚上卖夜宵闭店后,回农机厂宿舍洗澡,再回到市郊工业园商业街,由于国庆节快餐店歇业,也就现在才回去洗澡换衣服。

国庆节当天,市区的人流量比往日更多,周边城镇都往市区里跑。

这大热天,又是大节日,梁安并不喜欢到处逛,到人挤人的地方。

在农机厂宿舍的二居室里躺尸,等到了两点钟的时候,才招呼张建国一起回市郊工业园区商业街。

下午三点的时候,保安东叔领着两个人过来快餐店里。

两个人的年纪比梁安大不了多少,人长的很壮实,身材魁梧,看着很老实的样子。

这两人是保安东叔的族亲,一个祠堂的小辈,得喊他做叔祖。

年长一点的叫林海生,刚娶了媳妇不久,另一个叫林海民,两人一个辈份。

梁安询问了他们一些问题,又考究了他们各自的厨艺,才决定聘请他们当店里的厨师。

薪资待遇方面,基本工资给六百块钱,店里每个月的利润分他们三成。

比如店里利润是一万块,那么就得拿出三千块钱给他们两人平分。

只要店里的生意好,他们拿到的分红也就更多一些,也是防止他们消极怠工。

对于这样的条件,他们很是满意,知道比固定工资好多了。

双方条件都谈妥了,梁安就到商业街的打印店里,打印了合同出来。

合同一式两份,白纸黑字写明白条件,需签字按手印。

梁安喜欢走合同形式,免得出现什么事,双方闹得不可开交。

对于这些条件,林海生和林海民很满意,恨不得马上就上岗。

只是现在是国庆节假期,厂子员工都放假了,梁安便让他们先回去,三天之后早上九点再来上班。

目送林海生两人离开,张建国忍不住开口询问道:“三哥,你咋给他们开这么好的条件,咱们自己干累一点无所谓的!”

“建国啊?隔壁快餐店是咱们最大的竞争对手,咱们很快有一场硬仗要打了?”梁安叹了口气说道。

“三哥,那是你二舅跟人合伙开的店,他想要搞我们,要不咱们晚上去敲他闷棍?”张建国想了一下提议道。

“呵呵……要是有这个机会,那当然要敲了,给他长记性!”梁安笑着说道。

黄金年代:开局被逼辍学打工养家
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