趁着家人还没回来,元秀洗洗手就往灶房里钻。
最近家里的第一批小兔子长成了,第二批也已经在路上了。
卖出去三十几只小兔崽子,家里还剩下四五十只,所以他们几乎天天都有肉吃。
奶奶和妈妈最近又陆陆续续杀了好多只兔子腌了起来,准备留着慢慢吃。
于是,家里的兔子数量又只剩下七八只带崽的母兔和一两只公兔了。
元秀一边将爷奶早上宰好泡着的公兔捞出来洗干净,切块,一边指挥元宝和元满撑着伞去菜地里摘点蔬菜。
元宝和元满披上小雨衣,穿上自己的红绿小雨鞋,带上斗笠后,就各提着一个篮子往菜地跑。
元家人口多,鸡窝和猪圈旁边有两小块菜地,不远处的山脚处还有一块大菜地。
两个小家伙哒哒哒的跑到小菜地,看着雨中绿油油的蔬菜,一时间竟不知道先摘些什么好。
元宝想了想大哥的嘱咐,提着篮子就跑到莴笋旁边。
小家伙弯腰扯着莴笋根部轻轻一扭,一大颗莴笋就被她拔了下来。
“妹妹我来帮你!”
元满见状也跑上前,撅着屁股歪着脑袋掰莴笋。
一下,两下,三下!,“咔!”
小家伙撅着屁股扭了几下,才气喘吁吁的抱起一大个莴笋站起身来,放到篮子里。
“还有萝卜!”
元宝轻轻松松的就单手拔起一根大白萝卜。
元满见了,也看准一颗大白萝卜,弯腰呼哧呼哧的拔了起来。
“喔嚯!”
小家伙一下子用力过猛,将萝卜叶子都给扯断了。
整个人不受控制的往后倒,一屁股坐在地上,溅的元宝一身泥点子。
“我来我来!”
元宝单手将二哥拉了起来,然后扒了扒萝卜旁边的土。
两只小手掐住萝卜根,往上一提,没两下就将萝卜给拔了出来。
“哇!妹妹真棒!”
元满受挫后也不生气,甩了甩手上的泥巴和水就夸起元宝。
夸完后还嘿嘿笑着,将地上的萝卜叶子捡起来,准备一会儿拿去喂兔子吃。
两人在菜地里穿梭着,很快茄子,白菜,空心菜,薄荷和豇豆等蔬菜,就将两个菜篮子给装满了。
元满自告奋勇的想要提装了莴笋和白萝卜的菜篮子,小脸都拽红了,才堪堪提起菜篮。
小家伙嘿咻嘿咻的,没走两步就差点因为重心不稳而滑倒在地。
元宝见状赶忙走上前,一只小手握上菜篮子,轻轻松松就帮元满稳住身子,“哥哥,宝儿和你一起提!”
元满抬了抬篮子,发现比之前轻多了,于是点头谢谢元宝。
两人笑呵呵的提着篮子去喂了小兔子,然后才回到屋檐下,跟着元芳一起摘菜,洗菜。
等她们菜快洗好了,灶房里也开始传来肉和辣椒的香味。
元秀将辣椒,豆瓣酱,以及家里有的香料都丢进铁锅,炒出红油和香味后,把过油后的兔肉下锅,与香料一起翻炒起来。
翻炒两分钟后,又挖了勺醪糟进去继续翻炒,等元宝她们闻着味进来时,他刚好往锅中加入开水。
“好香啊!宝儿的肚子都要开始唱歌啦!“
元宝嗅了嗅,快步跑到元秀身边,扒拉着灶台,踮起脚尖使劲往铁锅里看。
今天为了晒粮食,他们三人中午都没有回来吃饭,就只带了几张李大丫早上烙的香葱肉沫大饼垫了垫肚子。
这会儿闻到肉香味儿,肚子便止不住的咕咕叫了起来。
元秀笑了笑,边往锅里加入适量盐、鸡精、少许白糖调味,边对元宝道,“宝儿去柜子里拿两个肉罐头出来,哥哥切点给你吃。”
“嗯!”
元宝搬了个小板凳就跑到柜子前,伸手一连拿了三四个肉罐头,小心翼翼的抱去给元秀。
元秀打开一个罐头,将午餐肉切成片后装到碗里给元宝和元满她们先吃着。
然后又开了三个罐头切片,准备等待会儿水开后放进去和配菜一起煮煮。
等配菜下锅了,元家其他人也纷纷从地里赶回来了。
他们今天去的地有点远,躲了一会儿雨不见停后,就收拾收拾东西往家赶了。
一回家,众人就闻到了霸道的香味。
还没来得及问,就被元宝一手水汽抽离术给震惊在原地。
也就是这时,目睹一切的元满才反应过来自己刚刚求错了对象。
小家伙又拉着元宝一阵情绪价值输出,夸得元宝肚子也不饿了,起身就给他和元家人展示了一下什么叫做“只手遮天”挡雨术!
原本还在下雨的院子,突然像是被透明塑料布盖住了一样,滴水不漏。
外面在下大雨,元家仿佛被完全隔离在外一样,享受着晴天才有的待遇。
好在因为天气原因,现在没有多少人出门,而且他们家附近也没有多少户人家。
要不然,村民们估计真要认为元家受山神庇护,家里出了个山神童子哩!
有了元宝的帮助,一家人很快就整整齐齐的坐在八仙桌旁,享受起元秀做的兔肉火锅,以及元芳做的炝炒空心菜和烤茄子拌皮蛋。
麻麻辣辣的兔肉鲜嫩爽口,吸满汤汁的的油麦菜,莴笋片,炖萝卜,小白菜等各有风味。
没一会儿,一碗米饭就不知不觉的下了肚。
元宝坐在爷爷奶奶中间,拿着自己的小勺子,一口兔肉,一口米饭,再一口鸡蛋羹的,吃的小脑袋一晃一晃的。
“嗯,秀儿手艺又长进不少!不错!再有两年就能赶上你小叔我的手艺了!”
元志文狼吞虎咽的又添了一大碗饭,夹了大块塞嘴里的同时,还不忘显摆起自己的拿手菜——小鸡炖蘑菇。
“就你贫,我看秀儿的手艺可比你强多了!”
方大霞瞪了眼元志文,然后给慈爱的给元芳、元秀都夹了两筷子兔肉,“来,今天两姐弟又是晒谷子,带弟弟妹妹,还连带做饭的,辛苦了,多吃点长壮点!”
“谢谢奶奶!”
姐弟俩眯着相似的眼睛,笑呵呵的接过兔肉吃了起来。
元满晃了晃小腿,捧着自己的碗凑上前,理直气壮的道:
“奶,我也要!我今天也晒谷子带妹妹了,我还和妹妹摘了菜喂兔子!”
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