“什么情况?”
这位食客反问:“什么情况,你没长眼睛么?我是来吃烤鸭还是来吃虫子的?”
这伎俩,古往今来,不知道被用多少回了。
萧青山笑着:“这位先生,咱们这个店虽说开张没几天,可是没有一个人吃出毛病过。”
“你什么意思?你是说,我来故意找茬来的?我可没要讹你的钱,这么多人看着呢,我要是来讹钱的,那我是王八蛋。怎么着?怎么直接报警吧。”
他当然不是来讹钱的。
妹妹刚刚还说过,这人是街对面饭店的。
他是来砸场子的。
这种事,说不清楚。
往你店的盘子里丢只苍蝇,你百口莫辩,无法证明这不是你的。
这家伙聪明啊,他说不要钱,开口就说报警。
报了警,店的名声不就坏了么。
“怎么着?是你自己打电话报警,还是我来?”
“先生,你……”
对方打断了萧青山,直接站起来说:“我也不想把事情闹大,我现在要看一看你的后厨流程,如果是干净卫生,这烤鸭的钱,我自己掏。如果不卫生,那就必须报警。”
有理有节的要求,还让人无法还口。
可是,后台的流程是秘密啊。
厨房重地,连服务员都不让进,何况是生意对头呢。
“对不起,后厨不能进。”
“呵!那就报警吧,什么也别说了!”
客人全看着呢,萧青山得马上做出姿态。
他把妹妹叫到身边,在妹妹的耳旁小声说了两句话。
这男的立马就急了:“说什么悄悄话!想作假是怎么着?有话当面说!别想鬼鬼祟祟的!”
“这是我妹妹,我们兄妹俩说的悄悄话,需要告诉你么?”
“你!——行,那她不准去后厨,我现在就去查看,说不定,你们后厨很脏,里头全是虫子到处飞。”
说完,这人冲在场的食客们说:“我相信大家都想知道这家店的卫生状况,别回头吃坏了肚子,没地方喊冤去!”
“后厨地方小。”
“没事儿,我一个人去就行。”
“那就请吧。”
刚才,萧青山就是希望妹妹去把配料给藏起来的。
结果这人让他无话可说了。
只能用最后一招摆平。
二人来到后厨,苏暖树就奇怪了。
“青山,他……”
“没事。”
这人非常随便,在灶台附近的配料上,东看西看的。
萧青山一把搭住他的肩膀:“是对门儿找你来的吧。”
“你什么意思?”
“对面的高老板让你来摸我的底。”
“我是对门的,那又怎么样?你的烤鸭不能卖给我吃?”
“哈哈,不是这个意思。我只是想告诉你,偷窃秘方要坐牢,你偷了我的配料方法,回头再坐牢,不值得。我这个店已经注册了商标。万一查出你们盗窃秘方的证据,你老板跑不掉,你也跑不掉。一个月才挣几个钱,你想坐牢?”
男人紧张的笑了笑:“你吓唬我?你这儿的卫生安全有问题,我吃出问题来了,就必须看清楚。”
就在他俩说话的档口,萧青山给苏暖树使了个眼神。
暖树心领神会,随手将一个配料给拿开。
是最重要的配料。
“好吧,那你继续看。”
这人是厨子出身,对配料很敏感,全都默记在心。
他离开店里后,没两天,对面饭店也推出烤鸭了。
只是,缺少了一味料,那味道就差了不少,再加上烤鸭的原材料不行,烧烤的方式也不对,味道就更差。
萧青山很清楚一点,他抢了附近所有老板的生意,不光是对面一家。
做生意,和为贵,断人财路犹如杀人父母,成天被人坑,哪还有心思做生意呢。
于是乎,周三这天,萧青山就在对面饭店摆酒,把一条街开饭店的五个老板都给叫了过来。
他请客,想化解这场恩怨。
请来的五个人,在城里多少有些背景。
有跟道上混混认识的,有认识官家的,能不得罪就不得罪。
萧青山给这五个人都倒了酒。
“今天借高老板的一方宝地请大家喝酒,几位老板能赏脸,是我萧青山的福分,我先干为敬。”
“萧老板,你威风啊,这顿酒是鸿门宴么?”
“哈哈哈,齐老板想多了,我不是项羽,你也不是刘邦。今天这顿酒,咱们就化干戈为玉帛。”
齐老板冷嘲热讽的:“怕不是那么容易吧,你生意做的那么红火,我们几个人都不如你,你正在发财的路上,用得着跟我们化干戈么?”
萧青山在自己的位置上坐下来:“生意嘛,和为贵。我做的是烤鸭,论排场,属我最低。客人喜欢吃,那是大家捧场,给我面子。这些天,几位叔伯大哥的生意受到打击,我心里也过意不去。”
另一个老板插嘴道:“别净说好听的,你请我们来,到底想干什么,直说好了,我那店还有一堆事等着呢,不差你这顿酒。”
“哈哈,赵老板,稍安勿躁。我先申明啊,我的烤鸭配方也是从别人手里得来的,这鸭子地道,我只是运气好。为了避免几位亏损太多,我愿意将烤鸭的一部分生意让给在座的各位。”
让?
怎么让?
既然是秘方,当然是不外传的。
多少人想求秘方还得不到呢,萧青山这话,像是一个老板说的么。
秘方让了,那是傻子的行为。
高老板好笑的说:“你在开玩笑。”
“不,高老板,之前你让人去我的店里闹事,不就是想偷我的秘方么?小弟提前把配料给减少了,而且,烤鸭的每一步流程,都很小心,光是烤炉的要求就很高。”
萧青山说出自己的想法。
配料还是他自己的,但是他可以把烤鸭的其他流程和方法告诉在场的几个人,自己会每天给这些店送配料。
这样一来,大家都能赚到钱。
只是,他的话让几人不敢相信。
因为在场的每个人,如果谁家有秘方,是绝不会和别人分享生意的。
“萧青山,你这是什么路数?我怎么听不懂,你不怕我们抢了你的生意?”
“不怕。”
“为什么?”
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