第38章 大米饭、红烧鱼

两碗美味的面条,在十分钟之内,被张小龙消灭得干干净净。

张小龙打了个饱嗝,擦了擦嘴,露出了满足的笑意。

不得不说的是,胜利饭店的肉丝面,做得很好,味道非常地道。

下次有机会,一定要带家人来品尝一次。

回到家时,家人都去上工去了。

张小龙把新买来的铁锅,放在了灶膛上,不大不小刚刚好。

“我容易吗我!终于给家里购置了一个铁锅!

再也不要用陶罐炒菜烧菜吃了。”

唯一缺憾就是只有一口铁锅,做菜烧饭还是会有冲突。

不过自己家只有一个灶台,再有一口铁锅也无处安放。

这个问题只有等赚够了钱,重新盖砖瓦房的时候,再去考虑改善。

张小龙从宝塔空间中取出四条鱼,清理干净鱼鳞,剖开鱼肚子,把不需要的内脏一并清除掉。

只留下了鱼鳔。

“可惜小狼崽子还太小了,不然就可以把内脏留给它们吃。”

一百斤大米,张小龙只拿出来二十斤。

如果一次拿出太多,他也不太好解释,毕竟最近猎获的两只狼,给大伙分掉了一只。

另一只狼和狼皮还是物证,已经被警察带走,拿什么去跟别人交换?

最后只能落在鱼身上,因为抓的鱼多,卖了一些钱和票,剩下几条自家吃。

根据经验来看,红烧鱼特别下饭,大家又忙活了一天,肚子肯定饿得不行。

张小龙淘洗了四斤大米,煮了一大锅白花花的大米饭。

一时之间,屋子里到处弥漫着大米饭特有的香味。

等天色黑下来时,张小龙把米饭盛了起来,放在竹篮子里,送到里屋的床上,用盛放馄饨的油皮纸盖上后,再用厚棉被包裹着。

这样可以确保米饭的温度,不至于被冻得像冰块一样冷。

趁着灶膛里的木材还有余温,张小龙滴了几滴香油在锅巴上,很快,沾了香油的锅巴香味,充斥着整个屋子。

又被风儿传出了老远。

幸亏张小龙家独门独户,倒也不怕被别人闻了去,惹出不必要的麻烦来。

“哇~什么味道这么香?”

“九妹,我觉得好像是大米饭的味道,但又不太像。”

“七姐,我感觉像是锅巴!不过比一般的锅巴要香一些!”

“这味道怎么是从我们家飘来的?”

“确实像是锅巴的味道,但咱家哪儿来的锅巴?”

“应该是你们的弟弟,不知道从哪儿买来的锅巴!”

“你们姐妹四个又有口福了,靠着你弟弟,不但有土豆吃,还能吃到肉!其他五个姐妹就没这福气!”

“妈!谁让姐姐她们嫁得早,这又不怪我们!”

一家人上完了工,端着一盆看不见几粒干粮的粥,迈着沉重的步子往家走。

快到家门口的时候,闻到了香油锅巴的香味,步伐也变得快了起来。

远远的,张小龙就听到脚步声,他把锅里的锅巴铲了起来,放在盘子里。

开始做红烧鱼,张宝柱一家走到家门口时,红烧鱼已经用油煎了一遍,加了适量的水和盐,盖上了锅盖,小火慢炖。

“爸、妈,姐,你们回来了!快来吃油煎的锅巴!刚刚出锅的,特香特脆!”

一盘焦黄的锅巴送到了几人面前。

愣神之间,张小龙一人分了一块锅巴,主动解释了一下,“今天鱼钓的有点多,我用十条鱼,在市场跟人换的铁锅票。然后就去供销社把铁锅买回来了!”

张宝柱几人一阵沉默后,什么话也没有说,拿着锅巴吃了起来。

张小龙倒是有些意外,他们难道是受了什么刺激了?

怎么一个都不说话?

“卡擦”、“嘎嘣”、“咯吱咯吱”,咀嚼锅巴的声音,汇在一起,此起彼伏。

“锅巴真香!”

“弟弟买的铁锅真不错,以后可以经常吃这又香又脆的锅巴了!”

“对了,妈!咱家啥时候买的大米啊?”

张九凤忽然想起来,随口问了一句。

“我没买过,这应该问你弟弟!”

林秀珍咽下口中食物,拍了拍手说道。

“我不是去公社了嘛!买完铁锅的时候,顺便买了二十斤大米。

还有四条鱼没有卖完,我给你们烧了红烧鱼,现在应该好了,可以吃饭了!”

张小龙把编好的理由说了一遍,也不管他们相信不相信,反正他自己信了。

“九姐,大米饭在房间,用被子裹着保温了!

六姐,你们帮着拿碗筷盛饭!

七姐、八姐,你们帮忙拿两个盘子,我来盛鱼!

爸妈,你们赶紧去洗手吃饭!”

“知道了,咱们弟弟现在是不得了的大人物,我们这些姐姐都得听他的调遣!”

张宝柱、林秀珍对视了一眼,都从对方眼里看出了惊讶,还有更深的欣慰。

自己儿子真的长大懂事了,还有什么比这更重要的?

至于有些事情,何必追根究底。

他们只要相信自己儿子就行,儿子的朋友里,可是有派出所所长,还有县城警察局刑警队长。

就凭这一点,老两口还有什么可担心的。

一碗一碗香喷喷的大米饭,被端上了桌子。

两盘冒着热气的红烧鱼,放在桌子的最中央,散发着诱人的香味。

大家端着饭碗,拿着筷子,眼睛时不时看看碗里的大米饭,又看看香喷喷的红烧鱼。

“怎么还不动筷子?”

“爸,你还问呢?我们都在等你和妈先动筷子呢!”

“呵呵呵,怪我怪我!好了,都开始吃饭!”

张宝柱伸出筷子,夹了一筷子鱼。

不止是张小龙家如此,这个时候,村子里的人家都是这样。

一家人吃饭,基本都是家里长者发话了,才会开动。

大米饭搭配红烧鱼,每个人都吃了两大碗饭,最后连盘子里的鱼汤都被泡了饭。

食堂里打回来的稀粥,最后没有人喝一口。

吃完了饭,张宝柱满足地舒了一口气,“咱家能吃上这样的一顿饱饭,都亏了小龙!

你们几个要记住,出去千万不要乱说话!

不能给小龙惹出祸端。”

“爸,我们又不是小孩子,这种事怎么能瞎说!小龙是我们最小的弟弟,我们疼他还来不及!”

穿越60年代,我有九层宝塔空间
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