“嗯，这个卤肥肠真的很好吃，我也没有想到猪下水做出来的卤肥肠居然这么好吃，是我吃过……是我吃过最好吃的肉！”

如雨说完话之后，大家还有些不可相信的看着她，

“丫头，你说的是真的？你别骗我们啊，这猪下水做出来的东西真的好吃？”

陈林还是觉得有些不相信的道，

“爹，我真的不骗你，大不了你自己试一试，这个卤肥肠真的很好吃，一点儿都闻不到猪下水的味道，大概……大概是大嫂嫂的手艺太好了，我竟然觉得这东西跟猪下水一点关系都没有，完全就是非常好吃的，味道特别香。”

如雨也是出乎意料的说了这么一段话，她平日里就是个沉默寡言的性子，没想到今天居然会为了一口卤肥肠说这么多的话，见状大家的心里也都有了更多的好奇，

难道这个卤肥肠真的那么好吃？

为了印证自己的猜想，为了让自己心中的疑惑得到解答，大家不约而同地把筷子伸向了那盆卤肥肠里，

李玉好笑的看着大家的反应，不过她已经试过很多次味道了，这个味道绝对很好的，只要他们吃过了也都会爱上的吧，

在她有些好笑，有些期待的目光下大家已经都将卤肥肠放到了嘴里，

紧接着就是一声接着一声的赞美，

“真的很好吃啊，这这这这是猪下水能做出来的东西吗？这个卤肥肠这么好吃！我觉得比肥肉都好吃！”

陈林道，

“是啊，侄媳妇你这手艺也太好了，猪下水那么臭的东西你居然都能做出来这么好吃的卤肥肠，有你这手艺去镇上做厨子也能赚不少钱了吧。”

陈麦的评价更是高的没边儿了，

“的确是好吃的，想不到玉儿不但会赚钱又聪明，连做饭的手艺都这么好，我吃了这个完全都不觉得跟猪下水有什么关系，谁知道这么好吃的东西居然用猪下水能做出来，以前吃的肉就没有一个有这样好吃的味道。”

郑氏难得这么用心的夸奖一道菜，她夸完之后又加了一筷子，足以见得是真的喜欢，

“虽说我以前对猪下水有一些成见，可今天我却发现这个猪下水居然这么好吃，我看镇上好多猪下水都卖不出去，玉儿你竟然这么会做猪下水，不然以后咱们多去买些猪下水来也不用花那些银子去买肉了，多做些猪下水吃也能过过嘴瘾，而且我觉得猪下水做的卤肥肠比肉还要好吃。”

何氏道，一边说一边心里都在盘算，若是以后家里不去买肉就买猪下水，那就能省下不少的银子，毕竟猪下水这种东西可不值啊，

“我也觉得大嫂说的有道理，一副猪下水那么多斤可能十文钱都要不到，也就半斤大肥肉的价格，要不然咱们家以后都吃猪下水吧。”

吴氏一看可以省钱了连忙开口道，

眼见着事情的走向越来越偏，李玉都有些哭笑不得了，她很开心大家能喜欢她做得卤肥肠，但是说起来这个卤肥肠的价格真的不低于那些肉好吗？

毕竟卤肥肠最重要的是调料啊，那么多香料可是她花了几百文买回来的，虽说没有全部用完吧但是也用了一少半，反正是比买大肥肉那些东西贵多了，

“要是你们知道这卤肥肠还要花其他的银子才能做出来，而且比肥肉还要花更多的银子，也不知道你们还愿不愿意吃。”

李玉笑着开口和大家说了，今天去镇上买香料的事情，

大家一听原来把这个住下水做成卤肥肠，居然要花几百文的调料钱，顿时就有些后悔了，

“这东西居然这么金贵，我……我还以为不花别的银子，没想到竟然要花这么多银子才能做出来，我还是吃肉吧。”

如雨因为喜欢卤肥肠的味道，刚才又吃了好几口，这会儿一想到卤肥肠造价居然这么贵，觉得还是应该把这么好的东西留给家里其他人，

如花也默默的把筷子伸向了另外的菜里，她不吃卤肥肠吃那不值钱的大棒骨头应该行了吧，

不过如鱼年纪小说话也是心直口快的想法也很单纯，她坚持道，

“可是卤肥肠真的好好吃，比其他的肉都好吃，我真的太爱吃卤肥肠了。”

小丫头是个吃货，对于卤肥肠也给了很高的评价，她不停伸筷子的行动也足以证明她说的是实话，

李玉看着大家的反应与表现心理更加坚定，自己要去卖卤肥肠的想法，

“这卤肥肠做起来比较麻烦，我也是从前偶然的机会见过书上写了有这么做的，今儿自己也是误打误撞摸索出来的，想不到大家都觉得好吃，不然我们以后做个卖卤肥肠的生意吧。”

“所以说一次性买香料要几百文钱，但是我觉得卤肥肠的味道好，而且猪下水要不了多少钱，少部分的香料已经可以卤出来很多卤肥肠了，其实综合下来成本也不算太高。”

“若是咱们拿到镇上去卖，恐怕也有喜欢这味道的人愿意为了这卤肥肠的味道买单，咱们定一个合适的价格，要是能做成往后一直做这生意家里也不缺银子了，你们觉得如何呢？”

她虽然是问大家的意见，但其实心里早已经做了决定她定要去卖卤肥肠的，毕竟放在家里就已经有这么多人喜欢了，更别说放在外面应该会有更多人的喜欢，

这手艺方子都是白花花的银子啊，今儿家里的卤肥肠也没有全部上桌子，她用家里的大木桶装着井水冰镇存放着，古代晚上的天气不算热，明天还是可以吃的，她打算明天就去把剩下的卤肥肠卖了，

“我看这个法子行，这么好吃的东西可不能咱们自家人全部吃进肚子里糟践了，干脆咱们现在也别吃了，要是能换银子就好了，要是能换银子这些都留着换银子。”

何氏第一个赞同道，

“你这婆娘说什么糟践不糟践的，咱吃进肚子里也没浪费不是，不过这卤肥肠的味道真的好，拿去卖肯定也有很多人买的，我也同意这个想法。”

陈林好笑的看了自己婆娘一眼，觉得她那话说的有点奇怪，

何氏也瞪了回去，

“那香料就要几百文钱，家里有几个钱让你天天这样吃？吃红薯吃土豆不一样，能给你肚子吃饱吗？实在不行还有大肥肉呢，有这样的好东西，当然是愿意换银子去了，留给自己吃了可不就是糟践吗！”

何氏本来就是个脾气大的，平日里陈林就是家里的耙耳朵，如今何氏一嗓子吼来陈林只好讪讪的闭了嘴，默默地趁着现在赶紧多夹了两筷子卤肥肠。