“哈？我就感觉好吃到爆炸，没有什么问题！”

张伟也端着一碗饭走到方大田他们面前，附和起来。

“我也感觉没有问题，要是说有问题，那就是辣椒酱太少了。”

方大田听了，脸色微沉。

他只是刚踏进厨艺界的小菜鸟，根本没有大量的经验或者黄金舌头品尝出菜品的缺失。

虽然他有食材鉴别能力和秘制辣酱的配方，但是不足以在厨艺界立足。

方大田知道辣酱还是有问题的，但是他不知道问题在哪。

张伟和陈晓互相看了对方一眼，陈晓便出声安慰。

“方老板，你制作的辣酱是无人能敌，要是在外面，这辣酱可被炒到998一瓶。”

“就是啊，方老板，你做的菜无人能敌，那个，我能再吃一碗吗？”

方大田看着两人可怜巴巴的样子，不由得叹气。

他知道在普通人身上根本就没办法品尝出辣酱的真正味道。

而他必须找出着辣酱的问题。

张伟意味不明地盯着方大田，不由得开口。

“方老板，你可不要忘记了张老太的寿宴。”

方大田听后随之拿出一根华子抽起来。

“我会按照你的安排准备的。放心。”

张伟随之松了一口气，脸色扬起一抹笑。

等陈晓和张伟离开后，方大田仍然坐在院子里抽烟。

冷风犹如刀刃刮到方大田的脸上，但他感觉不了一丝疼痛。

他要制作S 的食材，必须找到拥有黄金舌头的人帮忙才能完成。

但是这种人究竟在哪里才能找到？

正当他犯难之际，一阵若有若无的呼喊声响起。

“救命啊……”

方大田微微皱眉，不由得向门口望去。

一个黑影扒拉倒在门口，似乎是一个高挑的男人。

“怎么回事？难道撞见鬼了？”

方大田警惕地往门口走去，忽然被一个黑影扑倒在地。

一阵阵恶臭味涌起，让他忍不住皱了皱鼻子。

“什么鬼？流浪狗吗？”

黑影一看到方大田，犹如抓到了救命草一样。

“哥，哥，给我吃的，我饿死了。呜呜呜……”

方大田定睛一看，穿着一套蓝色牛仔外套的男人正趴在自己的身上不断乱摸。

男人顶着一头鸡窝头，下巴满是胡子，尤其是那张脸，都被脏污给模糊掉。

“你是谁？”

方大田一把推开了男人，一脸厌恶地一脚踹了过去。

“给我滚开！”

被踢开的男人一脸幽怨，两泡眼泪不断地滑落，嘴角微微颤抖。

“方老板，你就可怜可怜我吧！我已经饿了好多天了。”

方大田一看这人可怜的模样，微微叹气便从厨房拿出辣酱拌饭。

“吃吧，我只做了这辣酱。”

“谢谢，谢谢！”

男人一大口一大口将饭粒往嘴里送，但是不到一会儿就吐了出来。

“怎么回事？这辣酱怎么这么难吃？”

“呸呸呸！辣酱缺少了辣度，加上有一种苦涩的味道。真是太难吃了！”

方大田一听，随之愣住了，连忙冲了过去将饭抢了过来。

他将饭粒往嘴里送，细细品尝。

确实，辣椒的缺少了一种后感的辣度，吃完后有一种微微涩味。

这就是辣酱评定评级为A而不能是S 的原因。

“对！对！你说得对！”

“你这个人还有点用处嘛！竟然知道辣酱的问题！”

方大田顿时脸色惊喜地将人抱住，不由得拍着他的肩膀大笑。

“哈哈哈，太好了，其他人都吃不出问题，就你吃出问题。”

男人听了不好意思地挠了挠头，傻笑起来。

“呵呵呵，我只是恰巧罢了，哥，虽然你的辣酱有一点点问题，但是不影响我的胃口。”

“你能给我一碗辣酱拌饭嘛？”

方大田没听，径自走进厨房关上门。

男人一看这情况，随之趴在门口哀求。

“哥，求求你！给我一口饭吧！你是生气了不给我吃的吗？我不说就是了！呜呜呜……”

方大田听了，只是随意丢了两个馒头给男人。

“吃这个吧，我现在重新调整辣酱，你就等着给我试味道！”

男人还没反应过来，怀里就多了两个馒头。

他含泪地啃着馒头，嘴里不断发出呜呜呜声音，不敢多言。

而方大田整个精力都放在制作辣酱上。

他重新按照系统给到的秘籍重新调整了辣酱，但是这次他加料理的甜酒。

此时一阵甜香加上辣味充塞着整个厨房，勾人食欲。

辣酱混合着甜酒，简直是天衣无缝。

一道色泽鲜红，铺满了油光的辣椒酱就这样被弄好。

方大田用手指扣了一小口，直接放进嘴里。

辛辣的咸香冲则着鼻腔，那微辣刺激着味蕾，让人回味无穷。

加上咸香后还带着酒类的甜香，层次感分明。

【叮咚！加上上等甜酒调味的辣酱，口感甜辣，味道无与伦比，等级为S ！】

方大田一听系统的评鉴，顿时大笑出声。

“哈哈哈，我终于做出S 的辣酱了！”

外面的男人一听这声音，忍不住敲门大喊。

“方老板！方老板！赏我一口！求求你了！”

方大田听着这人的叫唤，并没没有理会，而是开始制作麻辣三鲜。

制作出地道的麻辣三鲜并不是难事，难就是在辣酱的制作和时间的把控。

要制作出麻辣三鲜，不仅要火候控制得好，而且制作时间需要合理控制。

例如部分蔬菜需要焯水甚至断生，就是要控制时间。

要是焯水过早，那就蔬菜带着生味，要是太晚，蔬菜就变得过老而难以入口。

方大田仔细地将土豆和莴笋切成块，然后放进锅里焯水。

心头默念着时间，等时间一到立刻捞出并且花生油进行调味。

很多人都是在煮青菜的时候才放进香油调味。

但是这样会失去第一时间的调味黄金段。

最好的时间就是一出锅就放香油调味。

等将蔬菜类处理好，方大田不慌不忙地拿出准备的明虾。

去虾头，挑虾线，切虾背，每一个工序都认真仔细地完成。

而花蛤则捞出换水，经过几个步骤换水才开始下一步工序。

材料准备好了，方大田开始最重要的工序。