直播间的画面上,质疑周羽的弹幕瞬间就被其他的弹幕直接怼了回去,甚至可以说直接全部被覆盖掉了。
事实上呢,质疑的这些弹幕说的也不是完全不对。
如果是平时的话,确实是可以提前腌制一下的,但是周羽现在感觉怎么做顺手怎么就来了呗,反正对于自己的做的菜的味道,周羽还是相当的有自信的。
将锅里的龙虾肉捞取了出来,放到旁边备用。
周羽又准备刷锅。
热芭见状,赶忙起身道:“小羽,我来刷锅吧!”
周妈一听,哪能让热芭刷锅呢,急忙道:“热芭,这个阿姨来就行了,你不是还烧火呢么!”
“没事儿的阿姨,烧火有密姐一个人就够了!”
热芭撸起袖子,直接伸手到锅里开始擦拭起锅底来。
虽然刚才周羽倒在锅里的是冷水,但是因为杨密一直都在加热,所以这么一接触,冷水很快就变成了温水。
周妈看到后,顿时心中对热芭更满意了,不过还是主动上前来帮忙:“这怎么好意思呢,今天做个年夜饭还让你和密密帮忙!”
“这不是应该的么,我和密姐能帮忙做下年夜饭,那心里也很有成就感的,对不对密姐?”
“就是,阿姨,我们能做点儿啥就做点啥,别的像是做菜什么的,我们不会做,也干脆就老老实实的不掺和了!”
杨密也是实实在在的点了点头,附和了热芭一句。
顺手看着灶口里面的秸秆儿烧的差不多了,又顺手塞了两根进去。
现在热芭和周妈正在刷锅,这个就不能烧的太热了,不然的话 ,水太烫就给她们烫伤了。
不得不说,经历过刚才的一次小失误,现在的杨密烧起火来,那是相当的专注、用心,而且烧的还真的挺好的,好像是一下子就开窍了一样。
而另一边呢,周爸刚刚从暖气炉里面取了几块儿提前放进去的木炭,放到了烧烤架下面。
周羽呢则是将炒好的龙虾肉,放回龙虾钳子的壳里,均匀的放好之后。
然后又拿出来早就准备好的马苏里拉芝士碎均匀的放在了龙虾肉上,周羽是比较喜欢吃的芝士的,所以放的芝士直接都将龙虾肉盖住了,放好了之后。
这才是将盛放着龙虾肉、芝士的龙虾钳放到了烧烤架上。
下方的炭火此时烧的正红,随着龙虾钳被放在架子上,只不过一两分钟的时间,上面的芝士就有了融化的迹象。
另一边,热芭和周妈也刷好了锅。
周羽看了一眼,发现刷的瓦光锃亮的,就连糊掉的位置也刷的干干净净。
于是直接给锅里倒入了一壶开水,周妈也端来了帝王蟹肉,放在了锅里之后,盖上盖子,大概蒸个十分钟左右就好了,这个帝王蟹的肉周羽已经加入了一部分胡椒盐进行调味,一会儿烤制的时候可以再加一点,应该就可以了。
锅里蒸的帝王蟹不用多管。
周羽回到放在门口的烧烤架子旁,旋即就闻到了浓郁的芝士香味,定睛一看,只见此时的龙虾肉上芝士碎已经融化了七八分的样子。
随着摄像师的镜头推近给了一个特写,瞬间给直播间的观众们馋的不要不要的:
“哎呦我,这芝士烤的,看的就好吃啊\/吸溜!”
“家里年夜饭都准备的是传统菜,我现在说我想吃芝士,我妈会不会揍我\/狗狗祟祟!”
“噗嗤~!楼上老弟,不用想,包的\/坏笑!”
“我滴妈,这芝士看着也太好吃了吧,不过我喜欢稍微焦一点的,吃的更香\/舔嘴唇!”
“这道菜不用看了,肯定好吃,肉质新鲜的龙虾搭配大量的芝士,随机馋死一个外国人是吧\/狗头!”
“......”
周羽也时刻关注着芝士的变化,短短几分钟过去,在发现芝士上方略微呈现出了烤焦的样子后。
就知道这道菜烤的差不多了,不过周羽也喜欢烤的略微焦一点的芝士。
所以只是将龙虾钳挪到了旁边火势稍弱的位置。
杨密原本就被芝士的味道勾的不行不行的,但是又不敢探头往周羽这边看,生怕自己注意力不集中给灶台塞得柴太多,火势太旺。
正好,这时候恰好到了刚才周羽交代的十分钟。
于是赶忙提醒道:“小羽,十分钟了!”
一直盯着周羽看的热芭也回过神来,她扫了一眼旁边密姐,发现密姐没有注意到自己的小动作后,心中大大的松了一口气。
作为和周羽朝夕相处数日的“室友”,热芭越来越觉得自己对周瑜充满了好感。
尤其是刚才,周羽烤制龙虾钳时,那在灯光下勾勒出完美下颌线的侧脸,认真的样子看上去充满了魅力。
别说杨密没注意到热芭的小动作,周爸和周妈,还有当事人周羽都没注意到。
听到杨密的提醒后,周羽站起身来,确认龙虾钳不会被烤焦后,这才是来到灶台旁揭开盖子。
随着盖子揭开,顿时一股浓郁的海鲜味直接四散开来。
这股海鲜味闻着有点鲜甜和海水的咸味,但是隐约间也有一些腥味。
这也是没办法的事情,品质就算是再高的海鲜,也会有点腥味。
周羽拿起筷子查看了一下帝王蟹的蟹钳和蟹足,满意的点了点头:“可以了,热芭姐、密姐,你们这火候控制很不错!”
说着,周羽还冲着热芭和杨密竖起了大拇指。
“嘿嘿,是吗?”热芭不好意思的笑了笑:“我好像也没做什么?”
“那当然了,这柴还都是我塞得呢!”杨密白了一眼热芭,然后看向周羽:“蒸好了就行!”
周羽点了点头,这才是上手将蒸笼从锅里取了出来。
此时的帝王蟹肉晶莹剔透,看上去白白嫩嫩的,好似果冻一般,直播间的观众们看到周羽端出来的蟹肉,顿时纷纷嘴角流下了感动的泪水:
“哎呦我,这帝王蟹肉看着就好吃\/吸溜~!”
“粉粉嫩嫩的,就这搭配点儿海鲜酱油,还有芝士什么事儿啊\/咕嘟~!”
“看周羽和热芭、密姐的节目也太下饭了,突然感觉自家的年夜饭索然无味\/失落!”
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