在杨斐提及手中有大买卖的消息时，三家主与六大家族的态度截然不同。
六大豪门家族只是嗤之以鼻。
而杨、孟、高三名家主却心怀期待和激动，他们深知小王爷如此郑重其事地邀请他们，必定有所深意。
杨家家主杨钊迫不及待地站起身来，向杨斐行礼后问道：“王爷口中的大买卖是何物？”
孟家家主孟雄与高家家主高飞也同样目光热切地注视着杨斐。
杨斐微微一笑，道：“糖。”
“白糖！”
“糖？白糖？”
三名家主心中疑惑，他们家族也涉及糖的生意，但主要是饴糖，至于小王爷所说的白糖，那是何物？
孟雄忍不住开口询问：“敢问王爷，白糖是何物？”
杨斐不急不缓的解释道：“白糖，乃是纯白如雪的糖，本王在宫中吃的糖都是甜中带苦的红糖，或是如颇为粘牙的饴糖，但本王制作的白糖，其色如雪，其形亦如雪，且没有丝毫的苦涩与其他味道，只有纯正的甜味。”
听着杨斐所描述的白糖，三名家主的脑海中不断用白雪来对比白糖的色与形，却无论如何都幻想不出杨斐口中那个只有纯正甜味，没有其他杂味的白糖是什么味道。
纵使是饴糖，也带些其他的味道。
纯正的甜味，究竟是什么样的一种味道？
尽管无法完全理解，但有一点可以肯定，白糖绝对是王爷口中的大买卖。
饴糖，那是贵族们独享的奢华品，价格昂贵至极，而白糖，按照小王爷所说，岂不是外观与口感更胜一筹。
那这价格，只怕还要更高！
“王爷所言当真？”
高飞坐不住了，急促的询问。
问完才发觉自己的冒失，对面可是王爷，哪里是他能够如此质疑的？
当即连忙赔礼道歉：“王爷恕罪。”
可小王爷并没有怪罪高飞，只是一笑而过，还非常宽容的说道：“无妨，高家主的心情本王理解。”
“这几日本王刚好研制出了一些白糖。”顿了顿，杨斐继续说道：“三位家主不妨亲自尝一尝，真假立辨。”
杨斐的话音刚落，薛明立刻取出一个精致的小罐子，从中倒出如雪花般纯洁白净的糖。
这些糖是杨斐利用这两日时间，让黑衣卫收购甘蔗并在城外军营中连夜赶制出来的样品，由于时间仓促，未能充分准备精密的工具，所以白糖的产量有限，只做出来这么点，但用来展示并无问题。
“请。”
薛明将盛有白糖的小碗轻轻推至三位家主面前。
三名家主立刻看向小碗，却见碗中白糖颜色纯正，晶莹剔透，果真如雪一般，还散发着浓郁的甜香。
“这......”
三名家主面露震惊之色，随即小心翼翼地用手指捏起一些，放入口中。
“甜，纯粹的甜。”
“这就是白糖，果真如王爷所言，色如雪，形亦如雪，且味道纯正，不苦，不涩，甜的纯粹。”
三人张开大嘴，惊喜万分的叫了起来。
这哪里是糖啊，这是他们三家咸鱼翻身，将六大家族踩在脚下的神器，有此等白糖，又有王爷做靠山，什么六大家族，什么郡守，都是垃圾。
他们三家，要崛起了！
“三位家主觉得此白糖如何？”
杨斐笑着询问。
三人齐刷刷地看向杨斐，眼底充斥着激动和狂喜。
这种东西，怎能不令人心潮澎湃？
“白糖之利或不亚于盐铁之利。”
盐铁的收益，整个大隋朝没人不知道，但盐铁这玩意，绝大部分都掌握在五姓七望手中，大隋朝前几任皇帝多次想要将盐铁收回朝廷之手，实行官营制，但皆因五姓七望的阻挠而不了了之。
白糖之利能比肩盐铁之利，无疑是泼天的富贵。
杨斐听到三名家主的赞美，进一步说道：“这白糖之利的确不比盐铁差，本王还可以告诉你们，制作白糖的成本极其低廉，并且随着生产规模扩大，成本还会进一步降低。”
此言一出，三位家主再度陷入震惊当中。
糖的制造成本低？
岂不是说糖的利润非常高，而且听王爷的意思，糖可以大规模生产，不似盐铁一般，产量有限。
三人的呼吸再一次变得急促起来。
这泼天的富贵要轮到我们了？
见三人因太过激动而满脸通红，杨斐打算给他们降降温。
“三位家主不必太过激动，白糖这东西，初期我们可以维持高价高利润，收割一波贵族的钱财，但量上来了，肯定要降价的。”
三位家主一听，激动的心情稍稍平缓。
的确是这么个道理。
成本低，还能规模量产，价格肯定会走低，除非...
当即，杨家家主杨钊提议道：“王爷，我们可以控制产量，始终将白糖的价格维持在高价。”
杨斐心中无奈。
这些小家族做不起来是有原因的，一家之主都如此鼠目寸光，只注重眼前的利益，家族又如何做大？
不过杨斐也不在乎。
他要的只是借这三家给岭南其他地区家族做个示范，蠢不蠢没关系，反正都是自己发号施令，不要求你多聪明，听话就行。
杨斐纠正道：“杨家主想错了。”
杨钊一愣，但连忙做出谦卑的态度：“还请王爷指点迷津。”
杨斐解释道：“白糖若是价格低到寻常百姓们都吃得起，三位家主觉得，白糖的收益还会低吗？”
薄利多销，才是糖的未来。
白糖这玩意，最终还是要走入寻常百姓家中为好，那样才能收益最大化。
大隋朝百姓安居乐业了一百多年，除类似岭南这等偏远地区外，百姓们多少都有消费能力，白糖价格低，他们就会买来尝尝。
此外，白糖还有许多衍生产品，如糖果、蛋糕等，这些产品也需要大量的白糖原料。
所以白糖的量必须起来，不能因为赚贵族的高利润而去控制产量，最终只会是捡芝麻丢西瓜，得不偿失。
三位家主虽然不知道薄利多销这个名词，但经过杨斐的点拨，也想到了这一层。
白糖必须成为每个人都能消费的起的日常用品，只有让更多人消费得起，才能真正实现巨额的收益，仅仅依赖贵族市场的销量，即使利润再高也是有限的。
杨斐的这一番话，让三位家主如梦初醒，豁然开朗。
“王爷高明。”
三位家主齐齐拱手称颂，被杨斐折服。
